Daily Cook - Luxury Resort & Hospitality (Nusa Dua, Bali)

Bergabunglah dengan Tropical Consolidated Corporation di pusat pariwisata mewah Nusa Dua, Kuta Selatan, Bali, sebagai Daily Cook di resort atau penginapan mewah kami. Ini adalah kesempatan unik untuk memamerkan keterampilan kuliner Anda dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.

Di Tropical Consolidated Corporation, kami mencari seorang Daily Cook yang berdedikasi untuk memastikan pengalaman makan yang luar biasa bagi tamu kami. Anda akan bekerja di antara tim profesional yang berfokus pada kualitas dan layanan terbaik. Dengan menggunakan peralatan modern dan mengikuti standar internasional, Anda akan membantu menciptakan hidangan yang memuaskan dan menginspirasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Menyiapkan dan memasak hidangan sehari-hari dengan standar internasional.
• Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan stok.
• Mengikuti protokol keamanan makanan dan standar higienis.
• Menyiapkan menu harian berdasarkan permintaan tamu dan preferensi.
• Mengawasi kualitas dan keaslian bahan makanan.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim.
• Berkomunikasi dengan baik dengan tim dan tamu.
• Memastikan lingkungan dapur tetap bersih dan teratur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Daily Cook di resort atau penginapan mewah.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya SFC, HACCP) adalah plus.
• Memahami dan dapat mengikuti standar internasional dalam memasak.
• Kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan internasional.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga pelatihan kuliner terkemuka adalah plus.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait