Deputy Chef

Royal Crown Nusantara · 📍 Gowa · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Royal Crown Nusantara, sebuah restoran bintang di Gowa, sedang mencari Deputy Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dan menciptakan hidangan-hidangan yang lezat dan inovatif.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin mengembangkan karir Anda di lingkungan yang mendukung dan dinamis, kami ingin mendengar dari Anda.

Gaji dapat dinegosiasikan berdasarkan pengalaman dan kualifikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren terkini.

Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis dipatuhi.

Mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanan.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.

Berkomunikasi dengan efektif dengan kepala chef dan manajemen restoran.

Memastikan lingkungan kerja yang aman dan nyaman bagi semua staf.

Membantu dalam merencanakan acara khusus dan layanan katering.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman setidaknya 3 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa di restoran bintang.

Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner.

Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan praktik higienis.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin.

Berpengalaman dalam membuat dan mengembangkan menu.

Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner terkini.

Berpengalaman dalam mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggriskemampuan memimpin timkemampuan dalam mengembangkan menupengetahuan tentang standar keamanan makanankemampuan komunikasi yang baikkemampuan manajerial

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang