Head Chef - Urgent

Bay Tech Dinamis · 📍 Tebet · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 25.000.000 per month

Bay Tech Dinamis sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas seluruh operasi dapur, dari perencanaan menu hingga pelayanan makanan. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan komitmen untuk meningkatkan standar kualitas dan inovasi dalam masakan.

Jika Anda adalah seorang profesional dengan keahlian dan dedikasi yang tinggi, kami tunggu lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola seluruh operasi dapur dengan efisien dan efektif.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan tren saat ini.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
  • Melatih dan memotivasi tim masak untuk mencapai kinerja terbaik.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris dengan baik.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
  • Mengelola anggaran dapur dan memastikan efisiensi biaya.
  • Memastikan pelayanan makanan yang cepat dan tepat waktu.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik masak dan perencanaan menu.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kewirausahaan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Keahlian dalam teknik masak modern dan tradisional.</li><li>Pengalaman dalam mengelola tim masak.</li><li>Kemampuan dalam perencanaan menu dan pengelolaan inventaris.</li><li>Kemampuan dalam mengelola anggaran dan biaya.</li><li>Kemampuan dalam memastikan kepatuhan terhadap standar dan peraturan.</li><li>Kemampuan dalam memberikan pelayanan makanan yang cepat dan tepat waktu.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait