Lead Kitchen Staff

Resto Wati Tea · 📍 Malang, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 14.000.000 – Rp 16.000.000 per month

Resto Wati Tea sedang mencari Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran yang menyajikan berbagai macam minuman teh dan makanan khas Indonesia dengan cita rasa autentik. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan di restoran kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam bidang kuliner dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami ingin Anda bergabung dengan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang bersama perusahaan.

Jika Anda tertarik, silakan kirimkan lamaran Anda bersama dengan CV dan surat lamaran yang jelas dan komprehensif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim kitchen staff dalam memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

Memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan segar.

Memantau dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.

Melaporkan dan menganalisis penjualan makanan.

Melatih dan mengembangkan kemampuan tim kitchen staff.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Kitchen Staff atau posisi serupa.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventaris.

Memiliki pengetahuan tentang sistem POS dan manajemen penjualan.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan di restoran kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam bidang kuliner dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembangkami ingin Anda bergabung dengan kami.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang