Sous Chef

Diamond Shop Dinamis sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, pengalaman dalam memasak, dan dedikasi untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji: Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin dan mengelola tim koki.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan.
• Memantau persediaan bahan makanan.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan kebersihan.
• Melaporkan langsung kepada Chef de Cuisine.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
• Memastikan hidangan disajikan tepat waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman sebagai Sous Chef minimal 2 tahun.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan memimpin tim.
• Memiliki pengetahuan tentang menu internasional.
• Memiliki kemampuan multitasking.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen inventaris.
• Memiliki kemampuan berbahasa Inggris atau Indonesia.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait